ダイヤモンドの重さの単位です。1カラット（記号ct）は200ミリグラム。カラットより小さい単位は「ポイント」といい、1ポイントは2ミリグラム。また金の純度を示す単位としても使われ、純金を24カラット（記号K、kt）とし、1カラットはその24分の1。18カラット（18金）は24分の18が純金であることを示します。